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【江蘇】金秋蟹黃，螯香滿堂——128元即刻“蟹”愛回家
作者：來源:中國郵政網發布時間：2020-09-19
陽澄湖，是鑲在蘇南平原上的一面“明鏡”。水域百里方圓 ，碧波蕩漾，水質清淳如鏡，水草豐茂，延伸寬闊，氣候得宜，正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。正是如此優越的生長環境造就了陽澄湖大閘蟹在螃蟹家族中“蟹中之王”的美名。
此時正值秋高氣爽，稻黃，蟹肥之時，古詩有云：稻熟江村蟹正肥，雙螯如哉挺青泥。大閘蟹的美味從古至今都深受各大美食家的推崇。眾所周知，宋代大文豪蘇東坡是個遠近聞名的美食家，大閘蟹的美味更是引得他常以詩換蟹：堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團。諸如此類的稱贊大閘蟹美味的詩句更是數不勝數。
陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市特產，更是中國國家地理標志產品。 陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。
膏滿黃肥，豐腴一湖秋水；
鮮美細嫩，絕妙人間滋味。
陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。陽澄湖大閘蟹形成的與眾不同的四大特點：一是青背，陽澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白；三是黃毛，腳毛長黃挺拔；四是金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。
正宗品質，始于源頭。郵滋味陽澄湖大閘蟹源于陽澄湖核心區域——東湖產區。我們嚴控品質，狠抓質量，做到每一只蟹產地正宗，確保規格全部達標。只為您品嘗到最正宗，最美味的大閘蟹。
養殖
捕撈
捆扎
裝車運輸
飽滿豐盈，華潤鮮香；精挑細選，膏脂濃郁。
蟹黃飽滿：新鮮味美，酥脆可口，外酥里嫩
肉質細膩：一口的軟糯，崩開的滿足感。
營養豐富：含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、凝脂、維生素等營養物質。
唐代詩人李白曾贊道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺”。
金秋九月，登高望月，美酒伴膏蟹。
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